L’incredibile storia della neve e della sua scomparsa
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Dalle civiltà mesopotamiche al frigorifero, dai cocktail all’emergenza climatica
Descrizione
La storia della neve è la storia di un prodotto, di un mercato, di una tecnologia. Oggi il ghiaccio e la neve si producono solo per soddisfare bisogni superflui. Il paradosso è che per avere le nostre case sempre fresche e i nostri frigoriferi sempre più grandi, stiamo contribuendo a rendere la Terra un pianeta torrido: per avere la neve artificiale, ci stiamo privando del piacere di contemplare la neve naturale.
Informazioni aggiuntive
| Format |
|---|
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Autore: Alberto Grandi | EAN/ISB: 9788855231602 |
| Editore: Aboca | Protezione: watermark | |
| Formati disponibili: epub | Pagine versione cartacea: |
| Lingua: it | Estratto: Leggi |
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