VINO. Diventa esperto in 24 ore
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Descrizione
UN LIBRO CHE SI LEGGE IN UN SORSO E RIMANE PER SEMPRE
«Jancis Robinson ci trasmette la sapienza di chi ha dedicato la propria vita al vino. »
The Chicago Tribune
«Una delle voci più importanti del mondo enologico, che da quattro decenni ci aiuta a conoscere il vino.»
The Washington Post
Vuoi orientarti nel mondo del vino ma non ti interessano costosi corsi di degustazione e volumi saturi di troppe informazioni? Ecco il libro che fa per te.
In sole 160 pagine Vino. Diventa esperto in 24 ore offre un percorso semplice, essenziale ed esauriente per imparare ad apprezzare il vino con cognizione di causa: dalla differenza tra bianchi e rossi alla forma delle bottiglie e delle etichette, dal tipo di bicchieri da usare ai tappi da preferire, dalla valutazione sensoriale agli abbinamenti giusti. La più autorevole critica enologica al mondo ha distillato la sua sconfinata cultura e pluriennale esperienza in un libro sintetico e completo, per rispondere finalmente a tutto quello che avete sempre voluto sapere sul vino, ma non avete mai osato chiedere.
• Cos’è il vino e com’è fatto
• Scegliere una bottiglia
• La degustazione
• L’abbinamento al cibo
• Come servire il vino
• Quanto spendere?
• I vitigni più importanti
• I vini nel mondo
Informazioni aggiuntive
| Formato |
|---|
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Descrizione
«Jancis Robinson ci trasmette la sapienza di chi ha dedicato la propria vita al vino. »
The Chicago Tribune
«Una delle voci più importanti del mondo enologico, che da quattro decenni ci aiuta a conoscere il vino.»
The Washington Post
Vuoi orientarti nel mondo del vino ma non ti interessano costosi corsi di degustazione e volumi saturi di troppe informazioni? Ecco il libro che fa per te.
In sole 160 pagine Vino. Diventa esperto in 24 ore offre un percorso semplice, essenziale ed esauriente per imparare ad apprezzare il vino con cognizione di causa: dalla differenza tra bianchi e rossi alla forma delle bottiglie e delle etichette, dal tipo di bicchieri da usare ai tappi da preferire, dalla valutazione sensoriale agli abbinamenti giusti. La più autorevole critica enologica al mondo ha distillato la sua sconfinata cultura e pluriennale esperienza in un libro sintetico e completo, per rispondere finalmente a tutto quello che avete sempre voluto sapere sul vino, ma non avete mai osato chiedere.
• Cos’è il vino e com’è fatto
• Scegliere una bottiglia
• La degustazione
• L’abbinamento al cibo
• Come servire il vino
• Quanto spendere?
• I vitigni più importanti
• I vini nel mondo
Informazioni aggiuntive
| Autore: Jancis Robinson | EAN/ISB: 9788869875229 |
| Editore: Vallardi | Protezione: acs4 | |
| Formati disponibili: pdf | Pagine versione cartacea: 160 |
| Lingua: it | Estratto: Leggi |
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Informazioni sull'autore
Jancis Robinson
Inglese, classe 1950, è stata definita dalla prestigiosa rivista britannica Decanter «la critica e giornalista enologica più autorevole al mondo». Ha curato programmi televisivi sul vino per la BBC, scrive per il Financial Times ed è consulente della cantina reale di Elisabetta II. Ha scritto libri pluripremiati di argomento enologico, tra cui il celebre Atlante mondiale dei vini (insieme a Hugh Johnson).
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