(Ri)conoscere l’industria alimentare
Con app gratuita Adobe Digital Editions - Leggi le nostre guide per maggiori informazioni
Come definirla, censirla e studiarne la strategia d’impresa
Descrizione
Dove finisce l’artigianato alimentare e dove comincia l’industria alimentare? Distinguere tra imprese artigianali e aziende industriali è fondamentale non solo per chi deve censire le prime e le seconde a fini statistici, ma anche per chi con entrambe le realtà deve relazionarsi per elaborare politiche di sviluppo del settore agroalimentare.
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Autore: Ludovico Ferro | EAN/ISB: 9788891789778 |
| Editore: Franco Angeli Edizioni | Protezione: acs4 | |
| Formati disponibili: epub, pdf | Pagine versione cartacea: 152 |
| Lingua: it | Estratto: Leggi |
Ti consigliamo di leggere le guide per gli ebook acquistati su Winleoo per avere maggiori informazioni su come consultare gli ebook dopo l'acquisto.
Hai ancora dei dubbi? Dai un'occhiata alle nostre FAQ.
Dopo il checkout, riceverai un link tramite email per poter effettuare il download.
In caso di richiesta di rimborso, è possibile effettuarla tramite l'apposito modulo.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Related Products
Il corpo delle donne
Pornosofia
Dentro l’Opus Dei
Vita di Nòah / Noè
Profondo nero
Sillabario dei tempi tristi
La paura dei barbari
Il caffè di Sindona
Una guerra civile
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.