Descrizione

Goloso, pratico e sempre diverso, il “panino” è la ricetta perfetta per la vita moderna.
In questo volume dal simpatico formato sagomato, gli chef di Academia Barilla propongono 50 ricette per la creazione di panini, sandwich e tramezzini, piadine e focacce, offrendo preziosi suggerimenti per creare aperitivi sorprendenti o arricchire di gusto pasti veloci e merende golose. A base di carne e affettati, di pesce o vegetariane, le ricette permetteranno di valorizzare gli inimitabili ingredienti della tradizione italiana e di scoprire sapori internazionali, grazie ad accostamenti insoliti che sapranno deliziare i lettori.
Splendide fotografie riproducono il risultato finale di ogni ricetta, per mostrare come presentare al meglio le proprie creazioni.