Oriente
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Un viaggio fra le ricette più amate della cucina asiatica
Descrizione
A Oriente esiste un mondo spesso ancora sconosciuto, fatto di colori, profumi, sapori, abbinamenti da esplorare con lo stesso entusiasmo e la stessa curiosità con cui si visita una terra sconosciuta. Questo libro ci trasporta in un universo ricco di gusto, reso ancor più affascinante da suggestioni autentiche e originali: dai grandi classici della cucina thai – fra le più raffinate al mondo –, alle gemme nascoste della gastronomia cinese, passando per Giappone, India e Hawaii, con consigli, trucchi e le indicazioni per creare menu a tema dagli antipasti ai dolci.
Informazioni aggiuntive
Format |
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
Autore: Vatinee Suvimol | EAN/ISB: |
Editore: Edizioni Gribaudo | Protezione: acs4 | |
Formati disponibili: epub | Pagine versione cartacea: |
Lingua: it | Estratto: Leggi |
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