Descrizione

Nel libro “Nutrire il Futuro” di Carlo Guglielmo si parla del futuro di ciascuno di noi e di quello dell’umanità, di come possiamo nutrirli. Come scrive l’autore nella prefazione, non possiamo obbligare il futuro a essere come vorremmo. Possiamo solo nutrirlo.
Come un bambino ha caratteristiche che provengono dai genitori e dagli antenati, dalla società, dall’educazione e dall’ambiente, così è per il futuro. Si sviluppa naturalmente dal passato, ramificandosi sotto l’impulso di tanti fattori, e noi comprendiamo solo una minuscola parte di questo flusso immenso. Se pretendiamo di farlo essere esattamente come vorremmo, siamo destinati alla frustrazione e al fallimento. Però, come facciamo per i nostri figli, possiamo nutrire il futuro con attenzione e amore, perché si sviluppi al suo meglio.
L’alimentazione è la radice della vita, e come scegliamo di nutrirci influenza la nostra salute e quella del pianeta. Da qui prende avvio il libro e illustra come ognuno può adottare l’alimentazione più adatta utilizzando yin yang, il principio di equilibrio e trasformazione.

Ma la nostra vita personale è parte di quella dell’umanità, che oggi affronta grandi cambiamenti. Siamo tutti chiamati a prendere decisioni che influenzeranno il futuro, e anche in questo caso il principio dello yin e dello yang ci aiuta a orientarci meglio.
Natura e società, corpo e mente, nuove tecnologie che modificano l’essere umano, nuovi valori e visioni della vita: sono alcuni tra gli argomenti esplorati da un punto di vista antico e moderno. Solo in armonia con l’ambiente possiamo vivere e continuare a esprimere le nostre potenzialità, come individui e come umanità.

Indice
Prefazione
Parte Prima – Alimentazione Yin Yang
Cibo dalla natura
Yin Yang
Alimentazione YinYang
Comprendere YinYang
L’alimentazione quotidiana
Principi di cucina YinYang
Flessibilità e adattamento
Autoregolazione
Una buona alimentazione per tutti
Parte Seconda – Tra Natura e Cultura
La grande svolta
Salute, costituzione e condizione
Vivere meglio
Le radici del comportamento
Modelli di vita
Parte Terza – La Maturazione Del Giudizio
Parte Quarta – Ragione, Tecnologia e Mondo Moderno
La fede nella scienza
Esterno e interno
Parte Quinta – Essere Umano, Società e Ambiente
Individualità e libertà
Il biosoma
Sistemi sociali ed economia
Siamo una specie molto particolare
Parte Sesta – Idee, Valori e Vita Quotidiana
La via dell’Occidente
Oggi
Coltivare il giudizio
Parte Settima – Noi e l’Infinito
Conclusione: La Via Naturale
Appendice:
La questione dei carboidrati
Esiste solo yin yang
Rapporto da Sol 3 (un finale semiserio)
Note
Bibliografia essenziale