La mia pizza
Descrizione
ornano la competenza e l’esperienza del maestro Piergiorgio Giorilli, in un libro dedicato a un vero e proprio monumento gastronomico della cucina italiana. Il libro propone le versioni casalinghe di grandi classici, ma al tempo stesso ricette creative e sorprendenti. Il tutto è come sempre supportato da un ampio background tecnico, per rispondere alle tante domande di chi è alle prime armi ma anche degli addetti ai lavori più navigati.
Informazioni aggiuntive
| Format |
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Informazioni aggiuntive
| Autore: Piergiorgio Giorilli | EAN/ISB: 9788858022481 |
| Editore: Edizioni Gribaudo | Protezione: none | |
| Formati disponibili: epub | Pagine versione cartacea: 160 |
| Lingua: it | Estratto: Leggi |
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