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La grammatica dei sapori – altri sapori
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Abbinamenti a base veg, ricette e idee creative
Descrizione
Tornano, in un nuovo volume con contenuti al 100% inediti, l’originalità e l’unicità che hanno reso La grammatica dei sapori un best seller mondiale.
Un libro dedicato agli abbinamenti vegetariani con nuove ricette, idee e spunti creativi per una cucina ancora più sorprendente. Caramello tostato Legumi Fiori e prato Fruttati fioriti Susino Frutta secca Fruttati cremosi Fruttati aciduli Crucifere Legnosi agrumati Amidacei dolci Animalici Allium Latte nocciolato Verde chiaro Erbacei Legnosi speziati Legnosi dolci Verde scuro.
Informazioni aggiuntive
| Format |
|---|
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Autore: Niki Segnit | EAN/ISB: 9788858045312 |
| Editore: Edizioni Gribaudo | Protezione: acs4 | |
| Formati disponibili: epub | Pagine versione cartacea: |
| Lingua: it | Estratto: Leggi |
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