La Cucina Italiana. Pesce
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Descrizione
CUCINARE FA RIMA CON AMARE.
DALLA FONTE PIÙ AUTOREVOLE, TUTTO IL MEGLIO DELLA NOSTRA TAVOLA
Crudo, marinato, cucinato in forno o in padella, vario, salutare, protagonista della dieta mediterranea, il pesce è indiscutibilmente una scelta vincente a tavola. Le tantissime ricette proposte in questo volume da La Cucina Italiana comprendono preparazioni classiche e innovative che spaziano dagli antipasti ai secondi, alle zuppe, per portare in tavola tutti i sapori del mare.
PESCI
Alla tavola del mare
CROSTACEI
Coriacea raffinatezza
MOLLUSCHI E CEFALOPODI
I frutti del mare
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Descrizione
Crudo, marinato, cucinato in forno o in padella, vario, salutare, protagonista della dieta mediterranea, il pesce è indiscutibilmente una scelta vincente a tavola. Le tantissime ricette proposte in questo volume da La Cucina Italiana comprendono preparazioni classiche e innovative che spaziano dagli antipasti ai secondi, alle zuppe, per portare in tavola tutti i sapori del mare.
PESCI
Alla tavola del mare
CROSTACEI
Coriacea raffinatezza
MOLLUSCHI E CEFALOPODI
I frutti del mare
Informazioni aggiuntive
| Autore: AA.VV. | EAN/ISB: 9788869878060 |
| Editore: Vallardi | Protezione: acs4 | |
| Formati disponibili: epub, pdf | Pagine versione cartacea: 240 |
| Lingua: it | Estratto: Leggi |
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AA.VV.
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