Queste pagine parlano al cuore di chi è stanca di lottare con il proprio corpo. Non troverai regole o numeri, ma l'invito a riscoprire l'amore per te stessa, oltre il controllo e la bilancia.
Ecco il punto: non sei sbagliata, sei già abbastanza. Nutrirsi è un atto d'amore e la vera dieta è quella che cura l’anima, non solo il corpo.
Questo libro è un abbraccio, una carezza, un ritorno a casa.

Non siamo nate per rientrare in uno standard. Siamo nate per vivere con pienezza. E il corpo è l’inizio di quella pienezza, non l’ostacolo.

Credo che ognuno porti dentro di sé la forza per ritrovare il proprio equilibrio, e che il cibo sia prima di tutto un atto d’amore, non una semplice lista di regole. Dopo la laurea in Scienze dell’Alimentazione e anni di lavoro in ambito sanitario, ho scelto di seguire il cuore: dedicarmi ai disturbi del comportamento alimentare e accompagnare chi aveva smarrito il legame con il cibo e con sé stesso. Ho imparato che la conoscenza libera, che parlare e condividere può aprire nuove strade. Oggi lavoro come libera professionista, guidando soprattutto adulti in sovrappeso verso un percorso di risveglio metabolico e consapevolezza. Non prescrivo soltanto diete: ascolto le persone, la loro storia, la loro unicità. Scrivere per me è un modo per toccare il cuore di chi cerca una via nuova e più autentica. Perché non siamo numeri né errori da correggere: siamo anime in cammino, e il cibo può essere il primo passo per ritrovarsi.

Barbara Borzaga

Nutrizionista, specialista in diete metaboliche. Laureata con lode in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l'Università degli Studi di Perugia, con una tesi dedicata ai disturbi del comportamento alimentare. Iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi Nutrizionisti, per quasi dieci anni ha prestato servizio presso il Comprensorio Sanitario di Merano, dove ha potuto approfondire l'aspetto clinico della nutrizione. Per otto anni ha lavorato presso la Casa di Cura Villa Sant'Anna di Merano, e per altrettanto tempo presso la Marienklinik di Bolzano. Oggi si dedica all’attività ambulatoriale, accompagnando soprattutto adulti in sovrappeso verso un percorso di risveglio metabolico e consapevolezza. Dal 2012 cura la rubrica settimanale "La salute a tavola" sul quotidiano «Alto Adige», e dal 2014 anche sul quotidiano «Trentino».