Il grande libro della cucina vegetaledi AA. VV.

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Ricette sane e sostenibili

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Descrizione

Un ricco ricettario da sfogliare e da consultare negli anni, come nella tradizione dei “grandi libri” di ricette destinati a durare per generazioni, passando di mano in mano, fra padri e figli, nonne e nipoti, contribuendo a portare in tavola salute, benessere e un mondo di gusto.

Sempre coloratissime, morbide o croccanti, economiche oltre che buonissime, soprattutto se di stagione: la frutta e in particolare la verdura sono tra gli ingredienti principali della dieta mediterranea, il regime alimentare unanimemente riconosciuto per la sinergia fra gusto e benessere. Non a caso, con la loro semplicità frutta e verdura rappresentano la chiave per una vita sana, sostenibile e ricca di salute. Questo libro raccoglie oltre 100 gustose ricette vegetali corredate da splendide illustrazioni, suddivise “tradizionalmente” dagli antipasti ai dolci, per creare menu completi o realizzare piatti unici ideali per ogni occasione. Il risultato è un libro esauriente, un ricco ricettario da sfogliare e da consultare negli anni, come nella tradizione dei “grandi libri” di ricette destinati a durare per generazioni, passando di mano in mano, fra padri e figli, nonne e nipoti, contribuendo a portare in tavola salute, benessere e un mondo di gusto.

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Un ricco ricettario da sfogliare e da consultare negli anni, come nella tradizione dei "grandi libri" di ricette destinati a durare per generazioni, passando di mano in mano, fra padri e figli, nonne e nipoti, contribuendo a portare in tavola salute, benessere e un mondo di gusto. Sempre coloratissime, morbide o croccanti, economiche oltre che buonissime, soprattutto se di stagione: la frutta e in particolare la verdura sono tra gli ingredienti principali della dieta mediterranea, il regime alimentare unanimemente riconosciuto per la sinergia fra gusto e benessere. Non a caso, con la loro semplicità frutta e verdura rappresentano la chiave per una vita sana, sostenibile e ricca di salute. Questo libro raccoglie oltre 100 gustose ricette vegetali corredate da splendide illustrazioni, suddivise "tradizionalmente" dagli antipasti ai dolci, per creare menu completi o realizzare piatti unici ideali per ogni occasione. Il risultato è un libro esauriente, un ricco ricettario da sfogliare e da consultare negli anni, come nella tradizione dei "grandi libri" di ricette destinati a durare per generazioni, passando di mano in mano, fra padri e figli, nonne e nipoti, contribuendo a portare in tavola salute, benessere e un mondo di gusto.

Informazioni aggiuntive

Autore: AA. VV. EAN/ISB: 9788858042564
Editore: Edizioni Gribaudo Protezione: acs4 |
Formati disponibili: epub Pagine versione cartacea:
Lingua: it Estratto: Leggi

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