I paradossi dell’ospitalità
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Descrizione
Il volume analizza vari aspetti del comparto dell’ospitalità, dalla gestione delle destinazioni ai modelli di business, al posizionamento degli hotel sul mercato e alla valorizzazione delle risorse umane, proponendo diverse prospettive ed esempi su come affrontare le sfide del settore.
Informazioni aggiuntive
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Descrizione
Il volume analizza vari aspetti del comparto dell'ospitalità, dalla gestione delle destinazioni ai modelli di business, al posizionamento degli hotel sul mercato e alla valorizzazione delle risorse umane, proponendo diverse prospettive ed esempi su come affrontare le sfide del settore.
Informazioni aggiuntive
| Autore: Antonello De Medici | EAN/ISB: |
| Editore: Franco Angeli Edizioni | Protezione: acs4 | |
| Formati disponibili: pdf | Pagine versione cartacea: 220 |
| Lingua: ita | Estratto: |
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