Erbe in tavola
Descrizione
Ricettario pratico e agile per riconoscere e imparare a utilizzare in cucina le piante spontanee più comuni e conservarne intatto il loro straordinario potenziale energetico-curativo. Di ogni erba selvatica commestibile sono descritte le caratteristiche botaniche e tanti utili consigli, quali ad esempio le indicazioni su dove cogliere le piante e come conservarle, i bene‚ ci per la salute o i danni che possono provocare, riportandone con semplicità e completezza tutti i possibili impieghi in cucina.
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Autore: Silvia Strozzi | EAN/ISB: |
| Editore: Macro Edizioni | Protezione: |
| Formati disponibili: | Pagine versione cartacea: 100 |
| Lingua: ita | Estratto: |
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