Cultura della responsabilità e sviluppo locale
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La società globale e le comunità responsabili del turismo e del cibo
Descrizione
Dedicato in particolare alle comunità raccolte intorno alle culture responsabili del turismo e del cibo, il volume cerca di mettere in luce come le loro pratiche alternative rappresentino l’orizzonte responsabile della capacità collaborativa degli individui e delle comunità nella tarda-modernità.
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Autore: Stefano Spillare | EAN/ISB: 9788891787651 |
| Editore: Franco Angeli Edizioni | Protezione: acs4 | |
| Formati disponibili: epub, pdf | Pagine versione cartacea: 145 |
| Lingua: it | Estratto: Leggi |
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