Cucina magica delle dolomiti
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Descrizione
Dalla Val Pusteria gli indimenticabili sapori delle Dolomiti
Magia del gusto antico e vivace fantasia moderna
Armoniosa e felice fusione tra innovazione e tradizione
70 ricette alternano piatti poveri a piatti elaborati
Tutti ispirati a un profondo legame con la montagna sud tirolese
Storia delle Dolomiti e storie ad esse ispirate
Prodotti tipici delle zone dolomitiche
in particolare speck, formaggi, acqua, selvaggina, patate, asparagi, crauti, vini, frutti di bosco, mele…
Informazioni aggiuntive
| Format |
|---|
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Autore: | EAN/ISB: 9788834200032 |
| Editore: Reverdito Editore | Protezione: acs4 | |
| Formati disponibili: epub | Pagine versione cartacea: 192 |
| Lingua: it | Estratto: Leggi |
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