Buffet con gli amici
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Quaderni di cucina
Descrizione
Il buffet, in origine, indica un tipo di servizio con tanti piatti disposti su un grande tavolo, in cui ogni commensale si serve a piacere. Ma quali sono i piatti adatti al buffet? Ovviamente tutti quelli freddi, di ogni tradizione; anche quelli caldi possono andare bene, ma solo se non perdono gusto stando su uno scaldino. Offrire un buffet è l’ideale quando si hanno tanti ospiti, per questo è diventato così popolare in tutto il mondo. Ecco quindi a voi un’ampia scelta di buoni piatti adatti a un buffet. Come tutti i piatti che ci propone Artemisia, anche questi sono facili da preparare, il più possibile leggeri, utilizzano i prodotti di mercato e rispettano la stagionalità. Nella certezza che un pizzico di inventiva e di disponibilità al nuovo ci vuole.
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
Autore: Artemisia Abbondanza | EAN/ISB: 9788867310289 |
Editore: Vallardi | Protezione: acs4 | |
Formati disponibili: epub, pdf | Pagine versione cartacea: 64 |
Lingua: it | Estratto: Leggi |
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Artemisia Abbondanza
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