Bismillah. La cucina marocchina a casa tuadi Samira Driouich

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Descrizione

RICETTE DI FAMIGLIA, SPEZIE PROFUMATE E TANTO AMORE PER LA BUONA CUCINA

Immergiti nei sapori del Marocco, perditi tra il profumo di spezie e le preparazioni tradizionali. Samira Driouich, autrice di @fatto_da_samira, porta sulla tavola degli italiani la cucina della sua infanzia, tantissimi piatti golosi della tradizione e le sue creazioni speciali. Dagli iconici tajine ai piatti vegetariani, dalle bevande aromatiche alle preparazioni festive, ogni ricetta è pensata per essere realizzata con ingredienti facilmente reperibili. Bismillah è il libro indispensabile per coloro che desiderano immergersi negli incantati sapori del Marocco.
Con indicazioni precise sull’uso di spezie ed erbe, e sostituzioni pratiche per ogni ingrediente, Samira racconta attraverso i suoi piatti le origini e l’amore per il suo Paese, portando in tavola ricette memorabili e facili da preparare.

Un’esperienza gastronomica unica: l’incontro tra culture moresche, berbere, mediterranee e arabe attraverso ricette semplici ma ricche di sapori e abbinamenti sorprendenti.

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Descrizione

RICETTE DI FAMIGLIA, SPEZIE PROFUMATE E TANTO AMORE PER LA BUONA CUCINA

Immergiti nei sapori del Marocco, perditi tra il profumo di spezie e le preparazioni tradizionali. Samira Driouich, autrice di @fatto_da_samira, porta sulla tavola degli italiani la cucina della sua infanzia, tantissimi piatti golosi della tradizione e le sue creazioni speciali. Dagli iconici tajine ai piatti vegetariani, dalle bevande aromatiche alle preparazioni festive, ogni ricetta è pensata per essere realizzata con ingredienti facilmente reperibili. Bismillah è il libro indispensabile per coloro che desiderano immergersi negli incantati sapori del Marocco.
Con indicazioni precise sull'uso di spezie ed erbe, e sostituzioni pratiche per ogni ingrediente, Samira racconta attraverso i suoi piatti le origini e l'amore per il suo Paese, portando in tavola ricette memorabili e facili da preparare.

Un'esperienza gastronomica unica: l'incontro tra culture moresche, berbere, mediterranee e arabe attraverso ricette semplici ma ricche di sapori e abbinamenti sorprendenti.

Informazioni aggiuntive

Autore: Samira Driouich EAN/ISB: 9791222202006
Editore: Vallardi Protezione:
Formati disponibili: Pagine versione cartacea: 288
Lingua: ita Estratto: Leggi

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Informazioni sull'autore

Samira Driouich
SAMIRA DRIOUICH, nata nel 1993 in Marocco, ha iniziato la sua carriera come cuoca a 18 anni. Si è affermata come creatrice della pagina Instagram @fatto_da_samira. Oggi, oltre a gestire un e-commerce di prodotti artigianali marocchini, tiene corsi di cucina online e condivide le sue creazioni culinarie sui social. Attraverso le ricette, porta un po' di sé e della tradizione del suo Paese nelle case italiane, e questo la riempie di orgoglio.

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