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Il grande banchetto
- Paesi edizioni
- Agricoltura e politica alimentare (vedi anche SCIENZE SOCIALI / Agroalimentare)
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La gestione in Rete dei musei nelle dinamiche di turismo e di sviluppo sostenibile
- Franco Angeli Edizioni
- Economia
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Impresa Cultura. La formazione per il sistema culturale alla sfida del cambiamento
- Gangemi Editore
- Divertimento
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Impresa Cultura. Le fondazioni perno della gestione e della partecipazione culturale
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