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  • Tutti i sapori di Casa Pappagallo

  • di Luca Pappagallo
  • Vallardi
  • Chef individuali e ristoranti

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  • Piccola storia dei tajarin

  • Slow Food Editore
  • CUCINA

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  • Tutto sulla carne

  • di Luca Terni
  • Vallardi
  • Barbecue e grigliate

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  • Piccolo atlante dei cibi perduti

  • di Alberto Capatti
  • Slow Food Editore
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  • Cucinare a sentimento

  • di Nonna Nella
  • Cairo
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  • Pizza. Una storia napoletana

  • Slow Food Editore
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  • La cucina dei porti

  • di AA.VV.
  • Edizioni Gribaudo
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  • La cucina dei rifugi di montagna

  • di AA.VV.
  • Edizioni Gribaudo
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  • 100 anni di cucina romana nelle ricette e nella storia dell’Antica Pesa

  • di Famiglia Panella
  • Newton Compton Editori
  • Chef individuali e ristoranti

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  • I dolci dimenticati

  • di Rita Monastero
  • Edizioni Gribaudo
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  • Viaggio nel corpo umano

  • di Marco Bianchi
  • HarperCollins Italia
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  • Osterie d’Italia 2022

  • di AA. VV.
  • Slow Food Editore
  • Chef individuali e ristoranti

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  • Custodi del vino

  • di Laura Donadoni
  • Slow Food Editore
  • Alcolico

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  • Cuoco, Ristoratore, Contadino

  • di Roberto Valbuzzi
  • Edizioni Gribaudo
  • CUCINA

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  • Le ricette di Petronilla

  • Guido Tommasi Editore
  • Antipasti

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  • Corporis animique

  • Inschibboleth Edizioni
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  • La mia vita… a cascata

  • di Peppe Di Napoli
  • Edizioni Gribaudo
  • BIOGRAFIA E AUTOBIOGRAFIA

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  • Ottantafame

  • di Carlo Spinelli
  • Marsilio
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  • La cucina di campagna

  • di Monica Sommacampagna
  • Edizioni Gribaudo
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